طرز تهیه کیک نسکافه بهمراه کارامل پنیری

به گزارش هنجس بلاگ، در این مطلب قصد داریم روش تهیه کیک نسکافه بهمراه کارامل پنیری را به شما عزیزان آموزش دهیم.

به گزارش ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک نسکافه بهمراه کارامل پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

4 تخم مرغ همدمای اتاق

وانیل

1 پیمانه شکر

کمی بیشتر از نیم پیمانه، روغن مایع

1 پیمانه شیر ولرم

2 پیمانه آرد

2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

1 پنس نمک

2 قاشق چایخوری نسکافه

گردو درشت خرد شده (اختیاری)

برای کیک، تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین، در طرفی، آرد، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد پاشیدین بریزین و حدود 45 دقیقه یا بیشتر، در فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزین.

برای کارامل پنیری، 3 فنجان قهوه خوری، شکر رو روی حرارت ملایم-کم گذاشته و بدون هم زدن اجازه بدین کاملا حل و کاراملی شه، عجله نکنین وگرنه کاراملتون شکرک میبنده، بعد 200 گرم خامه رو اضافه و مخلوط کنین بعد حدود 130 گرم پنیر خامه ای اضافه کنین و مخلوط کنین و بعد روی کیک سرد شده بریزین و تزیین کنین.

منبع: istgahe shekam